Räucherkurs

Räuchern nach alter Tradition für Haus und Seele

Osterzöpfe selber machen

Köstliches Hefegebäck für den Ostertisch Gemeinsam backen wir freche Osterhasen, leckeren Reindling und kunstvoll geflochtene Zöpfe. Verschiedene Arten von Zöpfen, darunter auch ein 6-fach Zopf, werden unseren Ostertisch schmücken. Erfahrene Hefebäcker/innen… Osterzöpfe selber machen weiterlesen

Strudelkurs 2022

Am Freitag, 14.10.2022 durften wir endlich mit unserem langersehnten Strudelkurs loslegen.   Im Vordergrund standen Altes Wissen, Zubereitung der verschiedenen Teige und natürlich der Geschmack und die Freude an „Selbstgemachtem“.… Strudelkurs 2022 weiterlesen

Strudelkurs

Leckere Strudelvariationen leicht gemacht Leckere Füllen von süß bis pikant in Strudelteig umhüllt und goldbraun, knusprig gebacken, eine Versuchung wert. Wir machen einen gezogenen Strudelteig (verschiedene Teigarten) und füllen mit… Strudelkurs weiterlesen