Fermentieren

Die Kunst des Fermentierens – Hausgemacht mit Burga Mäser Fermenieren ist ein Verfahren durch Gärung, Gemüse haltbar zu machen. Durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien, welche unsere Darmflora und somit unser… Fermentieren weiterlesen

Räucherkurs

Die Heilkraft des Räucherns Auf den Spuren alter Traditionen tauchen wir in eine geheimnisvolle Welt, der Düfte von Kräutern, Blüten, Wurzeln und Harzen. Welche Wirkungen haben diese auf uns Menschen… Räucherkurs weiterlesen

Osterzöpfe selber machen

Köstliches Hefegebäck für den Ostertisch Gemeinsam backen wir freche Osterhasen, leckeren Reindling und kunstvoll geflochtene Zöpfe. Verschiedene Arten von Zöpfen, darunter auch ein 6-fach Zopf, werden unseren Ostertisch schmücken. Erfahrene Hefebäcker/innen… Osterzöpfe selber machen weiterlesen